水曜日は生協が来る日。
帰って来て玄関先に積んである荷物を見るとちょっとワクワクします。
時々、グリーンボックスという何が入っているかはお楽しみの野菜の詰め合わせを頼みます。（６品目で千円弱）
今日は大根、レタス、ミニトマト、蕪、小松菜、キュウリが入っていました。
大根や蕪はしっかり葉っぱ付きで届けられるので得した気分になります。
毎日スーパーに寄る時間も惜しいので、我が家は食料の買い物はほとんど生協で済ませています。
生協は働くお母さんの強い見方です。
写真は右から蕪の葉、小松菜、大根の葉。
すぐに食べきれないので茹でて水気を絞って小分けにして冷凍してしまいます。
小分けに冷凍しておくとみそ汁に入れたり、ゴマ和えにしたりするのに重宝します。