夏の間はゴーヤやトマトなど小さな庭で野菜を作っていた我が家ですが、実は冬の間もやっていました。
今年の冬、一番よく育ったのは写真の菜の花。
・・・育ち過ぎてすっかり花が咲いてしまいましたが、収穫も何度かして楽しみました。
市販の菜の花よりちょっと苦めでしたが美味でした。
菜の花以外に育てて食べたのはほうれん草とブロッコリー。
ほうれん草はあまり大きくはなりませんでしたが、甘くてとてもおいしいものが収穫できました☆
冬の間忙しくてあまり世話をしていなかったせいか、ブロッコリーもかなり小ぶりでした。
そして、できばえは「まずくないけど、おいしくもない」という感じ。
ブロッコリーは手をかけて育てないとダメなのかも。市販の野菜の中でも高価な野菜だしね。
ずぼらな方の家庭菜園にはブロッコリーは不向きですよ。
育てたけどまだ食べていないのがレタス。結球するタイプのものではなくトゲトゲしていて、葉牡丹みたいな感じで葉っぱが生えるタイプのもの。(なんていう種類だろう?)
一冬かけて育てましたが、葉っぱがかなりごわごわしていて、いまいち収穫して食べる気にならず。
今でも菜の花の影でひっそりと成長を続けております。
