産休に入ったらブログをばりばり更新するぞーと、思っていたのですが、
友達に会ったり、家の片付けをしたり産休ライフを謳歌しすぎており、ちっともブログを更新しておりません。
元気にやっております!
先日行った千尋の料理教室のレポートがまだでした。
最初の1時間程は料理教室内でのルールや包丁の使い方に関する説明に続き、作る料理の流れを先生が実演しながら説明する講義。
千尋くらいか少し大きいくらいの子供達が多く最後はかなり飽き気味でしたが、皆最後まで頑張っていました。
お待ちかねの実習は3組の親子で一つの班になっての作業。
皆で協力して6人前のポテトサラダと6人前のカルボナーラを作ります。
子供達がそれぞれ玉ねぎやベーコンを切ったり、卵を割ったりできるように親や会場のスタッフがサポート。
パスタも3回に分けて鍋に投入。同じ鍋の中で茹で上がりに差が出そうですが。。。まぁよし(笑)
手が空いた子は洗い物に回ったりと皆それぞれとても楽しそうに参加していました。
出来上がりはこちら。
ポテトサラダだって盛り付け次第ではこんなにかわいらしくなります。
カルボナーラは生クリームと本物パルミジャーノレッジャーノを使いかなり豪華な味でした♪
楽しかったし、おいしかったけど。。。
親子クッキングは一回でよいかなぁというのが正直な感想。
家で体験できることばかりだったし、家でやる方が思いついたことを試したり子供なりに楽しんで作業できるのかなぁと思いました。
今度は私一人で本格料理習いに行きたいな。

